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母性

游戏科学

2011年6月8日 经过 母性

2011年6月8日,妈妈们来到TheMotherhood与Johns Hopkins医学院跨学科项目主任,教育学院神经教育倡议联合开发者Susan Magsamen聊天,探讨了她在娱乐和教育方面的工作和她的新书《儿童奇迹的经典宝库》。

 

巴尔的摩城市学校的伙伴关系,沟通和社区参与执行总监Michael Sarbanes主持了与Susan的谈话。

 

Susan和Michael与小组讨论了游戏和家庭活动的好处。

 

苏珊说:“心理学,神经科学,认知科学,教育等领域的游戏研究越来越多。这项工作确实有助于塑造育儿技巧,教育和我们孩子所处的其他地方。” “在秋天,我们将为对学习研究感兴趣的人们创建一个网站,名为 L-rn.com。我希望你们所有人都能参与其中。”

 

继续阅读以获取更多亮点!

 

 

您如何帮助您的孩子成功?

 

苏珊承认:“父母一直在问我,他们应该怎么做才能帮助他们的孩子在学校和生活中取得成功。” “答案很简单–玩。我们知道,游戏是儿童学习必不可少的社交和情感技能的方法,这是他们学习阅读,理解数学和科学以及创造性参与世界所需要的。”

 

主妇缪斯(Musings)的乔·琳恩·沙恩(Jo-Lynne Shane)表示了其他人的关切:“哦。一世’我不是和我的孩子一起玩的人。我期待着听到您的建议!”

 

“这么多妈妈’t!” 《母亲》(TheMotherhood)的艾米莉·麦肯(Emily McKhann)放心。 “我们一直在TheMotherhood中听到这一点。生活非常忙碌,任何一天都有很多事情要做。”

 

“比赛没有限制。想想每天玩的所有非常成功的人。他们想象,探索,创造,冒险-对我来说听起来很有趣,”苏珊说。 “但是也许我们已经忘记了,而且本着最好的意图,还用测试,坐在椅子上和过度安排的活动代替了比赛。我认为这是正确的意图和错误的答案。”

 

 

过度安排

 

在玩耍和学习方面,让孩子有足够的空闲时间让他们的想象力疯狂是关键。安排一个活动或一堂课后,又一次消耗了孩子们的精力-这是功课的一部分,而你的课表却太多了!

 

“随着我的孩子长大,我越来越看到这种情况了!仅学校和家庭作业就让我们如此忙!” Girlymama的梅利莎·安格特(Melissa Angert)说。

 

“我们 try to find that balance too!” agreed Tammy Berbells, Tammy’s Two Cents. “It’很难,因为您希望他们参与他们感兴趣的事情。我们正在学习中。”

 

“同意。这是一个主要问题,”苏珊说。 “有研究表明,假期后孩子的生产力明显提高。为成年人考虑一下。您可以休息,娱乐,然后重新连接到支持系统。很有道理。”

 

 

夏天玩

 

暑假放学时,无需做任何家庭作业,孩子们有更多时间利用自己的想象力并享受游戏时间。小组为夏季运动会提出了一些很棒的建议。

 

苏珊说:“夏季学习是如此重要,玩耍是真正让孩子们参与有意义和有趣的体验的完美途径。” “当孩子们玩耍时,他们正在做很多重要的事情-创造性表达,解决问题,合作,获取知识,而且非常重要的是,学习如何与他人交流。”

 

R Golinkoff补充说:“户外游戏对于一年中的孩子们来说都是很棒的选择。” “他们不仅可以使用自己的身体,还可以与其他孩子一起探索和玩耍。妈妈们可以在步行范围内找到许多当地公园,让孩子们放松一下。只需添加防晒霜即可!”

 

“我喜欢和两个孩子(4岁和6岁)一起玩捉迷藏,”一日游妈妈Aracely Worley说。 “它’是一款经典游戏,孩子们喜欢它。我们也玩标签。我们小时候玩过的许多游戏都一样。”

 

Tammy的《两分钱》中的Tammy Berbells说,对于捉迷藏的另一种看法是:“作为一个家庭,我们做的一项有趣而有教育意义的活动是寻宝活动!孩子们正在学习GPS坐标,并用脑子思考宝藏可能在哪里。如果是一次很棒的家庭娱乐活动!”

 

“苏珊的猎龙活动’s book (my daughter’的最爱)就像免费的低技术寻宝。她喜欢它。”迈克尔·萨班斯(Michael Sarbanes)说。

 

Susan阐述道:“在书中,我们进行了一次寻龙活动,您在其中为孩子绘制地图,他们必须找到这条龙。”她补充了一些自己的建议:“做白日梦真的很有趣,所以寻找萤火虫也很有趣–如果有的话。考虑一下您在车上可以做的事情。”

 

园艺是一种受欢迎的户外家庭活动。 “我们的后院有一个大家庭花园,孩子们喜欢帮助它。他们每年都非常期待。” The Budge Bunch的Cheryl Budge说。 “他们从谈论和挑选一切中学到了很多东西。他们不’t even realize it!”

 

“今年我们种了一个披萨花园,” TheMotherhood的艾米莉·麦肯(Emily McKhann)补充说。 “当然,’圆,有很多西红柿,罗勒和其他蔬菜。孩子们以为我们把所有的东西都种在一个大的圈子里真是太好笑了。”

 

一日游妈妈的Aracely Worley也建议探访“我们当地的孩子’的博物馆。它们是宝贵的资源,并提供了很多游戏机会。”她还指出:“夏天,我们最喜欢的活动之一就是前往我们当地的海滩或湖泊。我们建造沙堡,收集贝壳并在水中嬉戏。”

 

“孩子们’博物馆是很棒的资源,”苏珊表示同意。 “在过去的一年中,我们与几家公司合作发起了Ultimate Block Party。这是一项全天活动,将学习和游戏科学融为一体。我们的第一家公司在纽约,拥有超过75,000名员工。上周末,我们在多伦多举办了一场。秋天,我们将在巴尔的摩举行。”退房 www.ultimateblockparty.com to learn more!

 

迈克尔补充说:“童年奇观和集体聚会适合更广泛的战略,以真正增强父母的能力-它还包括建立牢固的亲子关系,在家学习,与学校联系,利用社区资源以及庆祝!”

 

 

关于这本书

 

“童年奇观”书中充斥着各种想法,供家长在每天的活动中去做,以增强自然的好奇心和孩子的兴趣。’我热爱学习,”苏珊(Susan)说。 “我们在每项活动中都纳入了6 C-一个发展性基本技能模型。”

 

苏珊补充说,这本书“是与数百个家庭共同创作的-分享了他们的童年记忆。我们添加了开发镜头,以帮助使每一刻的时刻都成为学习的时刻。”

 

“我喜欢这个概念!”安妮妮特·巴尔(Anjanette Barr)说。 “我经常从我记得小时候最喜欢的活动中汲取灵感。我经常问妈妈,她是否记得我们做这件事的方式。”

 

“因此,以喜爱的消遣为基础,并在研究人员对童年发育的了解中分层?那’真是太酷了,” TheMotherhood的艾米莉·麦肯(Emily McKhann)表示同意。

 

“巴尔的摩城市学校提供Susan的副本’下周,我们所有的幼儿园前学生都会读到《童年奇观》一书。” “暑假期间,我们将在公共图书馆与父母一起举办研讨会,以帮助介绍/强化家庭时间可以成为非常重要的学习时间的观念。我们还提供了本书中阅读材料和活动的DVD,以便家长可以阅读和使用该书,而无论阅读水平如何。”

 

“巴尔的摩城市学校’Susan的家庭研究所正在为家庭创建这样一种引人入胜的模式。” “通过一系列计划和工具来帮助告知,启发和吸引孩子的家庭,开始获得家庭信息,想法和最佳做法的想法非常令人兴奋。”

 

 

谢谢Susan Magsamen,Michael Sarbanes和我们出色的共同主持人!

 

Anjanette, 提升贫民窟
优雅地 一日游妈妈

谢丽尔, 预算束
梅利莎(Melissa), Girlymama
香农 妈妈文件
塔米 塔米的两分钱

 

 

在这里查看原始的Talk: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62218

提起下: 研究& Insights 标记为: 作者

食谱交换和烹饪和烘焙美味的无过敏原食品的技巧

2011年5月10日 经过 母性

2011年5月10日,为了纪念“食物过敏宣传周”,妈妈们聚集在一起,交易不含过敏原的食谱,并谈论烹饪以适应食物过敏。

 

“饮食和庆祝永远应该是一个包容,共享的经历…不只限于那些没有食物过敏/饮食限制的人!”主持人Lori Sander说,他是Divvies Bakery的创始人和The Divvies Bakery Cookbook的作者。

 

而且,过敏也不意味着要限制您接触新的,过敏原安全的食品。 “我每周要在饮食中添加一种新食品,”过敏女孩Sloane Miller说。 “无论是食谱,水果或蔬菜的新品种还是新款式(例如安全的饼干/蛋糕)。我会在经验丰富的RD的协助下安全地进行此操作(eatright.org)和/或董事会认证的过敏症专家(aaaai.org, acaai.org)。”

 

继续阅读有关无过敏原食谱的虚拟食谱!

 

请注意:在消除8种最常见的过敏原中,哪一种食谱会有所不同。

 

 

烹饪食物过敏的建议

 

“在计划庆祝活动时,提前计划并选择对每个人都有吸引力且安全的食谱是关键!” Divvies的Lori Sandler说。

 

“我发现,必须找出人们是否有交叉污染的问题,” Go Dairy Free的Alisa Fleming补充说。 “我的厨房不’例如,对于严重的麸质问题,这是安全的,因为我确实在其中使用了无麸质和小麦粉(对于某些人来说,灰尘可能是一个问题!),因此,我确保所有有严重过敏问题的客人都可以自行准备食物(从他们自己的安全厨房)(如果需要)。”

 

“与您的董事会认证过敏症专家讨论您不能吃什么,也可以吃什么!”过敏女孩Sloane Miller说。 “将过敏行动计划张贴在厨房中,以方便使用。还要将其保存到您或您的孩子’的智能手机(以PDF格式),可以在旅途中轻松访问。”

 

 

早餐选择

 

咖啡蛋糕: http://www.chicagoparent.com/recipes/nut-free-cinnamon-streusel-sour-cream-coffee-cake (摘自“坚果免费妈妈”珍妮·卡雷斯)

 

不含乳制品/蛋/坚果的香蕉巧克力松饼: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491373 (from Jennifer)

 

无小麦香蕉迷你松饼: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491430 (from Willing Cook)

 

蔓越莓橙烤饼: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491395 (来自科莱特·马丁)

 

不含鸡蛋/乳制品/坚果的香蕉煎饼: http://allergickid.blogspot.com/2010/09/challengeand-banana-pancakes.html (摘自《过敏小子利比》)

 

无坚果甜甜圈: http://nut-freemom.blogspot.com/2011/05/peanut-allergy-safe-doughnuts-youve-got.html (摘自“坚果免费妈妈”珍妮·卡雷斯)

 

不含乳制品/鸡蛋/坚果的甜甜圈: http://www.speedbumpkitchen.com/2011/03/paczi-for-all.html (from Meg-Speedbump)

 

 

葡萄干面包: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491456 (from GidgetKat)

 

不含麸质的素食烤蛋糕甜甜圈: http://www.cybelepascal.com/?p=1718

 

 

开胃菜选项

 

鹰嘴豆/芝麻无鹰嘴豆泥: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491331 (from Debra Finkel)

 

不含麸质/大豆的中国饺子: http://www.jeanetteshealthyliving.com/2011/04/gluten-free-recipe-for-chinese.html(来自Jeanette)

 

 

不含乳制品/大豆的烤朝鲜蓟大蒜酱(可替代蛋黄酱): http://www.jeanetteshealthyliving.com/2011/04/warm-roasted-garlic-and-artichoke.html (来自Jeanette)

 

不含乳制品的奶油汤食谱: http://www.jeanetteshealthyliving.com/2011/03/collection-of-pureed-soups-curried.html (from Jeanette)

 

 

蔬菜浓汤: http://on.fb.me/divviesminestrone (from Lori Sandler)

 

 

晚餐选择

 

土耳其炸玉米饼: http://bklynallergymom.wordpress.com/2011/03/05/allergy-free-turkey-tacos/ (来自布鲁克林过敏妈妈Heidi Bayer)

 

Divvies真正美味又简单的鸡肉菜肴: //www.facebook.com/notes/divvies-bakery-divvies-bakery-cookbook/recipe-divvies-simple-delicious-chicken/195891023789294 (from Lori Sander)

 

野猪的头(前8名免费)EverRoast鸡胸肉&金色葡萄干藜麦抓饭: http://allergicgirl.blogspot.com/2011/05/boars-head-allergic-girl-recipe.html (来自过敏女孩Sloane Miller)

 

 

比萨: http://www.learningtoeatallergyfree.com/2011/03/new-twist-on-pizza-inspired-by-fellow.html (来自科莱特·马丁)

 

肉酱: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491352 (摘自“坚果免费妈妈”珍妮·卡雷斯)

 

炖羊肉: http://bklynallergymom.wordpress.com/2011/01/25/allergy-free-lamb-stew-recipe/ (来自布鲁克林过敏妈妈Heidi Bayer)

 

鸡肉,鱼或蔬菜的前8名免费面糊: http://willingcook.com/here-fishy-fishy/ (from Willing Cook)

 

不含小麦/乳制品/坚果/花生的摩洛哥炖肉丸: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491386

 

无蛋肉饼: http://www.thismamacooks.com/2010/09/boulder-firefighters-meatloaf.html (摘自The Write Spot的Anne-Marie Nichols)

 

罗勒和酿辣椒通心粉酱: http://nut-freemom.blogspot.com/2010/07/nut-free-food-allergy-friendly-summer.html (摘自“坚果免费妈妈”珍妮·卡雷斯)

 

罗勒和腌朝鲜蓟香蒜酱: http://allergickid.blogspot.com/2008/07/basil-marinated-artichoke-pesto.html (摘自《过敏小子利比》)

 

 

配菜选项

 

不含乳制品/小麦/鸡蛋/花生/坚果的土豆泥: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491369 (摘自The Loop的Emily Paster)

 

前8名/无麸质Mac n'奶酪: http://www.cybelepascal.com/?p=2723 (Cybele Pascal)

 

爱尔兰苏打面包: http://nut-freemom.blogspot.com/2011/03/peanut-allergy-friendly-nut-free-irish.html (摘自“坚果免费妈妈”珍妮·卡雷斯)

 

不含乳制品的面包: http://www.speedbumpkitchen.com/2008/10/mission-bread-by-noon.html (Meg-Speedbump)

 

 

无奶酪烩饭: http://www.thismamacooks.com/tag/rice-cooker (摘自The Write Spot的Anne-Marie Nichols)

 

 

甜品

 

Divvies布朗尼食谱: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491340 (from Lori Sandler)

 

观看洛里(Lori)在CBS早期节目中的布朗尼蛋糕!

 

双重巧克力布朗尼叮咬: http://allergickid.blogspot.com/2011/01/double-chocolate-brownie-bites.html (摘自《过敏小子利比》)

 

经典面包屑蛋糕: http://www.cybelepascal.com/?p=2768 (from Cybele Pascal)

 

 

无坚果的“花生酱”: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491317 (摘自“坚果免费妈妈”珍妮·卡雷斯)

 

“对于那些对Sunbutter(向日葵)过敏的人,您可以在Nutella食谱中代替Soy Butter,Pea Butter或其他可以满足您需要的东西”,Aly AllerDine建议。

 

Easy Bake Oven混合料的无坚果替代品: http://www.chicagoparent.com/recipes/nut-free-easy-bake-oven-mix(摘自“坚果免费妈妈”珍妮·卡雷斯)

 

“那’天才!将这种玩具提供给所有小孩的好主意,”过敏小子利比说。

 

不含乳制品/鸡蛋/糖的覆盆子慕斯: http://www.thismamacooks.com/2011/03/no-dairy-no-eggs-and-no-sugar-raspberry-mousse.html (摘自The Write Spot的Anne-Marie Nichols)

 

 

Divvies巧克力草莓酱: http://on.fb.me/divviesstrawberries (from Lori Sandler)

 

哦!做傻事: http://www.divvies.com/images/cookbook/OhFudgetRecipe.png (from Lori Sandler)

 

不含麸质/乳制品/鸡蛋的椰子菠萝烤饼: http://www.jeanetteshealthyliving.com/2011/05/glutendairyegg-free-coconut-pineapple.html (from Jeanette)

 

 

派

 

Divvies快速简便的Apple Pie: //www.facebook.com/notes/divvies-bakery-divvies-bakery-cookbook/recipe-divvies-quick-easy-apple-pie-from-the-divvies-bakery-cookbook/195895503788846 (from Lori Sandler)

 

无过敏的波士顿奶油派: http://www.foodallergy.org/page/allergy-free-boston-cream-pie (from Cybele Pascal)

 

 

蛋糕

 

古怪的蛋糕,“由于在大萧条时代,黄油和鸡蛋的定量配给,因此不含乳制品和鸡蛋”: http://www.kidswithfoodallergies.org/featured_recipe5.php (来自费利西亚·卡特(Felicia Carter),格雷厄姆·戈(Go Graham Go))

 

不含乳制品/大豆的芝士蛋糕: http://www.cookingwithoutingredients.com/cheesecake.htm

 

带有大块和奶油糖霜的巧克力蛋糕: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491325 (摘自布鲁克林过敏妈妈海蒂·拜耳(Heidi Bayer))

 

Divvies巧克力蛋糕: http://www.marthastewart.com/255869/divvies-chocolate-cupcakes (from Lori Sandler)

 

Divvies香草糖霜: http://www.marthastewart.com/254510/divvies-vanilla-frosting (from Lori Sandler)

 

如果你去我的网站 www.cornerofmyworld.com/cupcake 您将看到有关如何装饰Divvie的一些非常酷的想法’的蛋糕和纸杯蛋糕。 (丽莎·斯塔菲里(Lisa Staffieri))

 

Top-8和无麸质的红色天鹅绒蛋糕: http://www.cybelepascal.com/?p=1988 (from Cybele Pascal)

 

 

冰淇淋

 

不含鸡蛋/乳制品/坚果的泡泡糖冰淇淋: http://www.speedbumpkitchen.com/2010/04/double-dessert.html

 

超人冰淇淋: http://www.speedbumpkitchen.com/2010/07/superman-ice-cream.html

 

 

不含乳制品的软服务/奶昔,也可与SunButter一起用于那些对坚果过敏的人: http://www.onefrugalfoodie.com/2010/06/15/peanut-butter-smoothie/ (来自免费乳制品公司Alisa Fleming)

 

 

饼干

 

不含麸质/乳制品/鸡蛋/大豆的藜麦巧克力饼干: http://www.jeanetteshealthyliving.com/2011/05/glutendairyeggsoy-free-vegan-quinoa.html (from Jeanette)

 

 

无蛋南瓜饼干(可以用无麸质面粉混合物代替无麸质): http://www.thismamacooks.com/2010/11/an-egg-free-chocolate-chip-pumpkin-cookie.html (摘自The Write Spot的Anne-Marie Nichols)

 

巧克力爆炸燕麦饼干: http://www.alisacooks.com/2010/07/23/chocolate-oatmeal-cookies/ (from Alisa Fleming)

 

不含鸡蛋/花生的糖饼干: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491410 (from Gabrielle)

 

不含乳制品/鸡蛋的Divvies切糖饼干: //www.facebook.com/note.php?created&&note_id=195882950456768&id=111702808852602#!/note.php?note_id=188653434513053 (from Lori Sandler)

 

 

假日甜点

 

不含坚果/花生/鸡蛋的瑞典生姜: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491316 (摘自The Loop的Emily Paster)

 

不含小麦/乳制品/坚果/花生的巧克力薄荷蛋白甜饼 http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491330 (摘自The Loop西部的Emily Paster

 

无坚果雪球饼干: http://www.chicagoparent.com/recipes/snowballs (摘自“坚果免费妈妈”珍妮·卡雷斯)

 

巧克力皱纹: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182/view/single/post/491393 (from Kristen)

 

 

零食选项

 

不含麸质/燕麦/酪蛋白/大豆“Clif” Granola Bars: http://www.jeanetteshealthyliving.com/2011/03/glutenoatcaseinsoy-free-clif-granola.html (from Jeanette)

 

 

最喜欢的家庭烹饪产品

 

除了分享食谱外,小组还讨论了他们最喜欢的用于在家烹饪或烘焙的无过敏原产品。

 

“没有弗赖施曼我就活不下去’来自Divvies或Enjoy Life的无盐人造黄油,人造黄油,纯豆奶和无过敏巧克力片,” The Loop西部地区的Emily Paster说。

 

珍妮特补充说:“我使用如此美味的椰奶(不含乳制品/大豆/坚果)和椰子油(不含乳制品/大豆)。我喜欢Enjoy Life巧克力片(不含乳制品/大豆)!”

 

“佛蒙特州的无坚果巧克力具有出色的无坚果烘焙性能,”无坚果妈妈珍妮·卡雷斯(Jenny Kales)说道。 “当然,Divvies对鸡蛋,乳制品和坚果过敏者很美味。我还使用尼尔森-马西香草提取物。安全的防止坚果过敏–无需坚果。”

 

“非乳制酸奶是我最喜欢的成分之一,”过敏小子利比说。 “它有一个不错的味道&散装鸡蛋&乳制品。另一类是碎亚麻,尤其是如果要制成“坚果味”的话,将其与大麻奶混合。”

 

“我喜欢有很多可用于实验的固体脂肪选择,” Speedbump Kitchen梅格补充说。她建议“弗莱施曼’s不含盐的人造黄油,一大桶椰子油(来自亚马逊),Crisco起酥油棍,黄油味的Crisco起酥油棍(是,不含乳制品),Spectrum非氢化起酥油(价格昂贵,但可配合使用)。”

 

从光明的一面看,“鸡蛋过敏的好处是吃面糊赢了’给你沙门氏菌!”艾莉·阿勒丁说。 “我喜欢通过使用各种配料来代替普通食谱中的鸡蛋:苹果酱,香蕉,玉米淀粉或Ener-G鸡蛋替代品。”

 

“我也喜欢用亚麻籽粉做鸡蛋替代品,”科莱特·马丁补充道。 “把亚麻籽磨碎或用它做饭。每个鸡蛋将1汤匙亚麻籽粉与3汤匙温水混合。混合并静置约五分钟,直到胶化。”

 

 

外出就餐

 

当涉及食物过敏时,外出用餐可能是一个棘手且通常是危险的提议。

 

“我认为餐饮业确实需要更多的认识和培训。我知道如何在商店里阅读标签以确保女儿的安全,但是外出吃饭仍然是我们面临的最大挑战。”

 

苏珊娜同意,“我’ve发现我对番茄过敏–嗯,只是把它们从预先准备好的沙拉中拔出来并不能’如果乡亲就切!即使在我向服务员解释的时候,这种情况在大多数情况下都会发生。我的经历使我为儿子更严重的过敏而感到恐惧。”

 

AllerDine是一种很好的资源,可以找到适合食物过敏者的餐厅: http://www.AllerDine.com

 

AllerDine餐厅工具包: http://allerdine.com/toolkit.php

 

Facebook上的AllerDine: http://www.facebook.com/pages/AllerDinecom/190364131380

 

《变态女孩》(Allergic Girl)外出就餐的秘诀在美国新版《变态生活》(Allergic Living)中发表: http://www.allergicliving.com

 

 

其他资源

 

MSNBC关于食物过敏的报告,以妮可史密斯(Nicole Smith)为例: http://www.msnbc.msn.com/id/21134540/vp/42949676#42937966

 

来自过敏儿童Libby的食谱索引: http://allergickid.blogspot.com/p/recipes.html (所有食谱均不含花生,坚果,鸡蛋,乳制品,贝类和红肉。我’ve还标明了哪些不含麸质,素食主义者或gf或素食主义者可适应的指数)

 

Cybele Pascal,无过敏原美食(每周发布新的无过敏原食谱): http://www.cybelepascal.com

 

妮可·史密斯(Nicole Smith),过敏儿童的免费每月通讯: http://www.allergicchild.com/newsletter.htm

 

 

食谱

 

洛里·桑德勒(Lori Sandler)的Divvies烘焙食谱: http://www.divvies.com/cookbook.php

 

无过敏原的面包师’Cybele Pascal的手册: http://amzn.to/jsH2XX

 

罗伯特·伍德·伍德(Robert A.Wood)医学博士,乔·克雷纳克(Joe Kraynak)对傻瓜的食物过敏: http://amzn.to/jcq6iq

 

十种食谱电子书–为了纪念“食物过敏宣传周”,您可以下载Colette Martin的无过敏假日食谱,其中包含十种食谱,其中不含前八种过敏原和面筋,可在Smashwords上免费获得。使用优惠券代码VP36S: http://www.smashwords.com/books/view/27640

 

Sloane Miller的过敏女孩: http://amzn.to/AllergicGirl

 

凯利·鲁德尼基(Kelly Rudnicki)撰写的《食物过敏妈妈的烘焙书》: http://www.foodallergymama.com/baking-book-cookbook/

 

 

感谢我们出色的主持人Lori Sandler,以及我们所有令人惊叹的共同主持人!!!

 

妮可·史密斯, 过敏儿童

凯利·沃伦(Kelly Whalen), 合理生活

艾丽莎·弗莱明(Alisa Fleming) 免费乳制品

利比 过敏的孩子

安妮·玛丽·尼科尔斯(Anne-Marie Nichols), 写点

艾米丽·帕斯特(Emily Paster) 西环

乔迪·格伦迪格(Jodi Grundig) 妈妈最喜欢的东西

埃莉诺·加罗(Eleanor Garrow), 食物过敏和过敏反应网络

斯隆·米勒(Sloane Miller) 过敏的女孩

克拉丽莎·纳萨尔(Clarissa Nassar), POSHpreneur

塞伯勒·帕斯卡(Cybele Pascal), 无过敏原美食

卡琳·贝利(Caryn Bailey), 摇滚妈妈

珍妮·卡雷斯(Jenny Kales) 坚果免费妈妈

阿莉 AllerDine

海蒂·拜耳(Heidi Bayer), 布鲁克林过敏妈妈

梅格 减速带厨房

卡门·斯泰克(Carmen Staicer), 妈妈向群众尖叫

 

 

在这里查看原始的Talk: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62182

提起下: 特色客户 标记为: 食物过敏

通过“一次运动”激励我们的全球妈妈们,每个母亲都很重要

2011年5月5日 经过 母性

2011年5月5日,有爱心的妈妈来到TheMotherhood,谈论发展中国家的母亲和儿童以及我们如何帮助他们改善健康和生活。

 

正如母亲们所说的:“如果我们能够授权美国的母亲与世界各地的母亲成为伙伴,我们的孩子将继承一个更好的星球。”

 

对话既有力又充满情感,并且提出了一些简单的想法,以改变半个世界之外的女性的生活。继续阅读以获取亮点,或单击 这里 阅读整个讨论!

 

 

什么是一个运动?

 

一是基层的宣传和运动组织,通过提高公众意识并向政治领导人施加压力,要求其支持能够挽救生命的聪明有效的政策和计划,以抗击极端贫困和可预防的疾病,这有助于挽救儿童的生命,并帮助他们使他们上学并改善他们的未来。 ONE由Bono和其他竞选活动人士共同创立,是无党派人士,与非洲激进主义者和政策制定者紧密合作。

 

“每个母亲都很重要,这是提高声音的能力,是为那些不爱说话的人说话的一种方式。’听不到,”劳伦·巴洛(Lauren Balog)说。 “还有谁比妈妈做得更好?所有的妈妈都可以有所作为:第一夫人和超级名模们都倒下了!”

 

前第一夫人劳拉·布什(Laura Bush)与ONE合作,为母亲节创建了一个特别的信息,以促进世界各地母亲和儿童的福祉。

 

在此处观看视频。

 

访问 一.org to learn more.

 

 

每个女人都重要的是什么?

 

由超模克里斯蒂·特灵顿(Christy Turlington)发起,《每个母亲都重要》是一项倡导和动员运动,旨在提高对母婴健康的教育和支持。

 

《每个母亲都很重要》执行董事艾琳·桑顿(Erin Thornton)表示:“我们’重新尝试(主要是美国的妈妈社区)提高对孕产妇健康问题的认识,但然后给他们提供工具以学习更多信息以及直接参与的机会。现在,我们进行了许多努力,您作为个人可以带走您必须承担的任何工具-无论是您的声音,时间还是金钱。它’真正是要意识到并感到有能力并有能力参与其中。”

 

艾琳·桑顿说,每位“母亲伯爵夫人”都刚刚发布了这项公共服务公告,这是一场专门针对孕产妇保健的运动的一部分,“目的是使人们有更多的方法学习,参与进来并真正发挥作用。”

 

在此处观看PSA。

 

访问 everymothercounts.org to learn more.

 

 

没有女人没有哭声

 

克里斯蒂·特灵顿(Christy Turlington)’影片《没有女人,没有哭泣》将于5月7日美国东部时间/太平洋时间晚上9:30在奥普拉·温弗瑞电视台(OWN)上播出,并于5月8日美国东部时间/太平洋时间下午1点再次播出。

 

在这里观看预告片。

 

“它 is exquisitely done. You will love it, everyone. And it will change you,” said Chrysula.

 

“我可以’t imagine what it’就像在那儿怀孕’缺乏医疗服务。” Brain Foggles的康妮·罗伯茨(Connie Roberts)说。 “对妈妈和宝宝来说太可怕了。”

 

“我们’再次鼓励人们在本周末举办观看晚会-如果有的话,还提供了一系列的讨论要点等。” Erin Thornton说。 “它’是那种话题’与观看和单击之后,最好与朋友和家人讨论。”

 

如果您想举办一个观看派对,请在这里找到更多信息: http://everymothercounts.org/host-watch-party

 

 

美国妈妈与全球性问题

 

美国的母亲会努力参与全球事务吗?是的。

 

“特别是针对千禧一代的妈妈,”艾丽莎说。 “对世界充满热情。但是,她承认,“将婴儿抱在我们的怀里,我们往往看不起孩子多于外面。”

 

“它’这是令人难以置信的反应–人们想学习更多,想做点什么。”艾琳·桑顿(Erin Thornton)说。但是民意测验现在说,在所有发展目标中,美国人都把孕产妇健康视为“最不重要”。所以我们’出来证明那是错误的!”

 

艾琳补充说:“我们不能让这个成为‘女性’s’ issue – it’是一个家庭问题。 STILL使我在电影中流连忘返的采访(即使观看了80次)也是对一位父亲的采访,父亲在分娩时失去了妻子。男人们受这些问题的影响很大-我们必须将其纳入主流,并给予他们参与的方式。”

 

 

儿童健康

 

观看乔伊斯·卡姆瓦纳(Joyce Kamwana)在这里讲述她的故事。

 

“合伙人玛格丽特·麦克唐奈说:“乔伊斯得知自己是艾滋病毒阳性者后,就成为一名活动家,向社区宣传艾滋病毒以及如何保护自己,尤其是妇女如何采取措施确保婴儿出生时没有艾滋病毒。”广告系列的经理。

 

在此处阅读乔伊斯的故事: http://www.one.org/blog/2010/11/30/hiv-positive-grandmother-credits-her-life-to-global-fund/

 

玛格丽特补充说:“可悲的是,每天有1000名婴儿出生时艾滋病毒呈阳性,但是使用药物,艾滋病毒呈阳性的母亲将疾病传染给婴儿的风险降低到不足2%!”玛格丽特·麦克唐纳(Margaret McDonnell)说。

 

“母亲扮演着重要角色,” gottalovemom补充说。 “从与菲律宾的贫困家庭打交道中,我就知道这一点。如果有母亲参与,孩子们就有机会!”

 

 

产妇保健

 

凯瑟琳·斯通(Katherine Stone)表示:“在为怀孕的母亲,正在分娩或刚分娩的母亲以及在育儿初期的母亲提供服务方面,我们还有很多工作要做。” “人唐’意识到母亲有多大’健康会影响孩子的长期健康。当我们照顾妈妈时,我们也照顾家庭。它’这是一笔很好的投资。”

 

艾琳·桑顿(Erin Thornton)表示:“孕产妇健康不是一个'到那边'的问题。” “这影响到我们所有人。即使在美国,我们在孕产妇保健方面也排在世界第50位。”
在此处找到“做母亲的最佳和最差的地方”: http://one.org/blog/?p=29984

 

了解孕产妇&来自ONE.org的儿童健康: http://www.one.org/c/us/issue/15/

 

 

您可以通过“一个”运动来做些什么

 

“有很多方法可以帮助您,而且也很容易!”可爱的赃物蛋糕Renee Ross说。

 

“妈妈有能力吸引他们的孩子,”瑞秋说。 “我的孩子们参加了我在社区中举办的每一个活动。他们也了解事实,并与与父母分享的朋友分享。妈妈们可以大声疾呼!”

 

“这里’您可以做的一件简单的事–单击此处并在请愿书上签名,以帮助一个人获得疫苗资助,以帮助止泻和预防肺炎…贫穷国家最大的两个儿童杀手,”艾琳·欧说。“’位于页面右侧的黄色框中。”

 

签署请愿书: http://bit.ly/jRCoEw

 

在此处观看ONE疫苗视频。

 

“我很高兴知道,一群妇女将自己的名字冠以请愿书,实际上可以使事情发生—为数百万愿意接受疫苗接种的孩子进行的活疫苗接种’否则,别让他们失望。” TheMotherhood的Emily McKhann说。

 

玛格丽特·麦克唐纳(Margaret McDonnell)承认:“让您的孩子接种疫苗不是一件有趣的事情-听到他们第一次真正的痛苦叫声确实让我很痛苦。”话虽这么说,我’我很感激我’能够为我的儿子提供预防性的致命儿童疾病(例如小儿麻痹症,轮状病毒和麻疹)的保护。肯尼亚农村地区的妇女必须步行几英里到最近的医院才能为婴儿提供所需的疫苗和医疗保健。”

 

 

 

 

“我记得我的第一个疫苗接种后就哭了,但我想如果’Rockandrollmama说:“这将阻止他去应付更糟糕的事情,那就这样吧。”

 

 

每个母亲的努力都至关重要

 

通过tonic.com进行为期5天的推送,以资助一个40英尺长的未使用医疗设备和补给品,将其发送给苏丹: http://www.tonic.com/deed/please-commit-10-to-get-life-saving-medical-supplies-to-the-sudan/
Hope Phones会收集您用过的旧手机,然后将其回收再利用,为刚果民主共和国的卫生工作者配备电话,以将其连接到诊所: http://www.everymothercounts.org/partners/hope-phones

 

转到星巴克,购买可受益于EMC和CARE的CD。保证到5月9日星期一都可以在商店购买。

 

观看Jubilee Project的视频。  对于每个视图,EMC都会捐赠1美分。

 

请查看《每个母亲计数》与国际特赦组织的合作关系,向美国国会议员写信有关《孕产妇健康责任法》,要求各州至少在美国报告孕产妇死亡原因: http://www.everymothercounts.org/partners/amnesty-international

 

在此处找到采取其他措施的其他方法: www.everymothercounts.org/take-action

 

 

其他努力

 

Birungi Ives说:“我的公司Birungi Ives全球媒体企业支持全球运动,我们可以利用其背后的力量,通过对产品和服务进行相同的投资来产生有益的全球影响力。” “就这一运动而言,我们已经开始了#thepowerofone运动。 #thepowerofone广告活动是TWITTER广告活动,它支持世界各地的人们使自己和社区摆脱贫困!因此,请同时发布#theofofone。”

 

在此处了解有关Birungi及其公司的更多信息: http://www.geof.us/index.php?id=47

 

 

“妈妈是上帝的恩赐,要珍藏在我们的心中。他们无尽的爱拥抱着我们的每一刻。妈妈我爱你!”芭芭拉·奥利沃(Barbara Olivo)总结道。

 

 

资源

 

在Twitter上:

 

确保在@ONECampaign跟随ONE

在@CTurlington @ETThornton和@everymomcounts上关注Christy Turlington,Erin Thornton和每个母亲的伯爵

 

在TheMotherhood上关注ONE圈子的更新: http://tmotherhood.wpengine.com/circle/show/id/62200

 

一.org上的生活证明: http://one.org/livingproof/en/story/kangaroo-mother-care/

 

母亲们建议说:“另一个值得关注的纪录片是母亲:关爱人口发展的出路。”这里是一个链接: http://www.motherthefilm.com/trailer

 

在ONE.org上,“非洲的未来是女性”: http://one.org/international/reports/africasfuture/index.html

 

TheMotherhood的Cooper Munroe为ONE.org写了一个客座帖子。在这里阅读: http://one.org/blog/2011/05/05/maria-mchele-mwasonge-mother-and-tree-of-life/

 

母亲节快乐–记得每天都做母亲节!

 

 

在这里查看原始的Talk: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62196

提起下: 特色客户 标记为: 最喜欢的

应对食物过敏:在学校里提倡您的孩子

2011年5月3日 经过 母性

2011年5月3日,有食物过敏儿童的父母来到TheMotherhood交流想法,学习如何倡导为孩子提供安全的学校环境。

 

会议由Divvies Bakery的创始人,The Divvies Bakery Cookbook的作者Lori Sandler主持;过敏妈妈的创始人吉娜·科洛斯(Gina Clowes) www.allergymoms.com;来自食物过敏计划的Barbara Rosenstein, www.faiusa.org (the world’食品过敏研究的最大私人资金来源);食物过敏和过敏反应网络的Maria和Acebal, www.foodallergy.org.

 

吉娜·库洛斯(Gina Clowes)通过分享她最受欢迎的下载开始了讨论,父母可以打印并与老师分享。它被称为“有食物过敏的孩子想让你知道的十件事”: http://www.allergymoms.com/uploads/newsletters/everychildwish.html

 

“我有一本完整的电子书,对它进行了进一步的改进,可以帮助教育照料者,”吉娜评论道,并分享了链接: http://www.allergymoms.com/10things.html

 

 

提倡为您的孩子提供安全的环境

 

“与学校的交流是如此重要。格雷厄姆·卡特(Go Graham Go)的费利西亚·卡特(Felicia Carter)说。 “请记住,大多数州都面临着紧缩预算的削减,这意味着更大的班级人数。因此,现在比以往任何时候都重要!”

 

洛里·桑德勒(Lori Sandler)建议:“在下一学年开始的春天,对学校进行处理。介绍自己,安排与校长,老师和学校护士的会议。在学年开始之前将您的孩子介绍给他的老师,以便他们建立融洽的关系。”

 

食物过敏和过敏反应网络的玛丽亚·阿塞巴尔(Maria Acebal)补充说,女儿“持续的安全和我的理智的关键在于每年的员工培训。可通过FAAN网站获得的针对教育工作者的Safe @ School演示文稿是我多年为女儿使用的’自己的学校。”这是网站: www.foodallergy.org

 

“这是一个很好的建议。很多父母不’没意识到当涉及到他们的孩子时’过敏,他们是专家,可以利用这些知识来帮助学校。”《妈妈的故事》伊丽莎白·蒂尔克(Elizabeth Thielke)表示同意。 “提供培训帮助,并为您的孩子写一份指南’过敏或跟孩子说话’关于食物过敏的课程。对于预算有限且资源有限的学校,不仅要成为倡导者,还要成为一名教育工作者,将自己作为一种资源可能对他们有很大的帮助。”

 

在那些遇到同情的管理员和不了解孩子食物过敏严重性的人的那一刻,“我’d recommend the book 从情感到倡导 皮特·赖特(Pete Wright)撰写的文章 www.wrightslaw.com”,过敏妈妈Gina Clowes说。

 

过敏孩子Libby补充说,要为您的孩子在学校赢得一个安全的环境可能需要“礼貌的坚持。继续向上移动梯子。当我遇到一堵砖墙时,我问,我需要看到谁才能获得批准?或者,当我与某某某人(第二个人)交谈以便获得批准时,您对我有什么建议?”

 

“我们 had our allergist write a letter stating the need for accommodations for our son to safely go to school,” said Nicole Smith. “This began the 504 Plan discussions. He’现在正在读高中,但仍然有504计划。”

 

 

制定504计划

 

什么是504计划?

 

塔尼塔解释说:“ 1973年《康复法案》第504条是一项反歧视法。” “食物过敏等残障学生可以获得504计划,以确保孩子被包容,并有平等机会获得免费&与非残障同龄人一样,在最少限制的环境中进行适当的公共教育(FAPE)。”

 

共同主持人Fel​​icia Carter说:“学校倾向于针对身体或精神残疾考虑504,”但是504计划可以帮助患有过敏,哮喘,糖尿病等疾病的学生。 “这是一项计划,使他们遵循学校的规定,并在需要他们的地方提供住宿。”

 

如果您不熟悉504计划的详细信息,请“访问美国教育部网站并下载504的定义。阅读此文档后,您很有可能能够使您的孩子合格”,谢丽尔建议。

 

玛丽亚·阿塞巴尔(Maria Acebal)指出:“任何接受联邦资助(即午餐或牛奶计划)的公立或私立学校,均受1973年《康复法案》第504条的约束。对于504条未涵盖的私立学校,美国人《残疾人法》提供了类似的保护。 (宗教私立学校是免税的。)”

 

而且个人健康计划(或个人紧急计划)和504计划之间是有区别的。妮可·史密斯(Nicole Smith)说:“如果我们的儿子有反应,我们将使用国际水文计划(IHP)–个人健康计划–概述应急程序。 “ 504计划概述了住宿条件。”

 

“可以训练其他成年人照顾您的孩子,”吉娜·库洛斯(Gina Clowes)说。 “是的,专职护士很高兴,但是您的孩子仍然可以保持安全。有很多受过训练的成年人的扎实的504计划或其他书面计划是一个很好的起点。研究表明,培训护理人员避免,识别和治疗过敏反应时,反应的频率和严重程度都会降低。”

 

吉娜补充说:“严重的过敏症需要认真对待。这是一种看不见的疾病(大部分是)。我们的孩子看起来很健康,您永远不会知道交叉污染或误食会导致这个看上去健康的孩子受到严重伤害。”

 

以下是关于504的更多资源:

 

家长倡导摘要:关于504节和ADA的非常重要的信息
http://www.ncld.org/images/stories/Publications/AdvocacyBriefs/UnderstandingADAAA-Section504/UnderstandingADAAA-Section504.pdf

 

遵守第504节不是可选的
http://www.wrightslaw.com/blog/?p=53

 

公民权利办公室第504条常见问题解答
http://www2.ed.gov/about/offices/list/ocr/504faq.html

 

 

为您的孩子在学校制定计划

 

FAAN的Maria Acebal’的总法律顾问在制定良好的学校计划时提供以下建议:

 

什么是食物过敏?
是什么引起过敏反应?
过敏反应有哪些症状?
推荐的治疗方法是什么?
我的孩子怎么了’食物过敏行动计划?

 

“即使您的州没有’没有食物过敏学校指南,使用其他州可能会有所帮助’食品过敏倡议的芭芭拉·罗森斯坦(Barbara Rosenstein)补充说。 “这些都是基于专家制定的最佳实践。”  http://www.faiusa.org/page.aspx?pid=407

 

 

过敏安全:无坚果学校

 

“自称没有坚果的学校…我们在看什么?” Vish问。 “他们只是不发疯吗?如果孩子带着PBJ三明治吃午餐会怎样?午餐寄回家里了吗?我的问题确实是–他们承诺什么?”

 

“我认为学校必须决定是否’“只要是可见的坚果或包含可能含有坚果(交叉污染的食物)等的物品,” Thanita回答。

 

“它 depends. My son went to a ‘nut-free’ preschool and got a full-sized Snickers bar in a treat bag once. Human error,” added Gina Clowes. “I like to start with a really solid written accommodation plan (my preference is a Section 504 plan) and then move on to other school-wide policies.”

 

EBrady提醒每个人,“以任何方式降低风险永远意味着没有风险。然而 。 。 。降低风险和改善安全性以及改善结果应该是目标!”

 

玛丽亚·阿塞巴尔说:“我认为有很多有效的方法可以防止食物过敏,在教室或学校里限制食物是其中之一。”

 

吉娜·科洛斯(Gina Clowes)同意:“我认为美国20%的学校都不含花生,但是您不必为了确保孩子的安全而免费拥有花生[或其他过敏原]学校!”

 

 

防过敏:将Epi-pens放在附近

 

如果您的孩子在有可能接触其过敏原的学校上学,则应坚持将Epi-pen放在附近并可以使用。

 

玛丽亚·阿塞巴尔说:许多学校会将Epi-pens放在一个锁着的橱柜里,但是“还有其他有效的替代方法,可以让其他学生在没有锁着的橱柜的情况下远离药物。” “如果被告知这是'法规,请索要一份所引用的确切法规的副本。”

 

Jan表示:“我当时在芝加哥,我们被告知Epis仅存储在办公室中,并且是不可商议的。我也无法商议Epis /吸入器(需要)在办公室中。在教室里-所以我首先在护士级别,然后在校长级别上发了臭。在我告诉他们我将把它带到芝加哥公立学校董事会之后,他们突然改变了主意。继续前进,直到获得最适合您孩子的东西。”

 

对于年龄较大的儿童,“大多数州允许儿童自行服用肾上腺素自动注射器(Epi-Pens),”吉娜·克洛斯(Gina Clowes)说。 “有些州还没有通过'自携式'法律。但是,即使在这些州,该地区也可以允许孩子自携。”

 

以下是与自携有关的所有州和相关法律的清单: http://www.foodallergy.org/page/legislation

 

帮助非信徒了解过敏

 

“我们 are our children’在情感和人身安全方面是最伟大的冠军。”洛里·桑德勒(Lori Sandler)说。这意味着要克服行政障碍,并对那些不相信食物过敏危险的人进行教育。

 

“要记住的一件重要事情就是这是一个过程,”玛丽亚·阿塞巴尔(Maria Acebal)说。 “一次对话赢了’做到这一点。这需要进行多次冷静,自信的沟通。”

 

作为一种教育工具,玛丽亚还建议展示“ FAI制作的名为“ Someday”的视频。’在YouTube上。它有孩子谈论它’喜欢食物过敏。”

 

 

米歇尔(Michelle)将花生与细菌进行比较,以将食物过敏的观念传播给那些不“懂”花生的人。 “您看不到它们,但是如果我的孩子触摸'细菌'(看不见的花生残渣),他可能会生病。我看到很多灯泡都熄灭了,”她说。人们了解这种无形的细菌,以及它如何使他们生病,他们知道应该洗手并注意它们。现在他们可以以类似的方式意识到食物对某些人来说可能是个问题。

 

您也可以与其他对食物过敏的孩子的父母合作,以统一您的努力。

 

“几年前,我在我们学校成立了食品过敏小组。我们能够制定一些政策来帮助我们的孩子。”谢丽尔说。 “首先,我们实施了'蓝色表格'。任何进入学校参加聚会,生日或假期的食物都必须写在该表格上,并至少提前三天送入学校,以便对食物过敏的孩子的父母可以提供类似的小吃。如果不是蓝色表格,则不允许在学校中使用。我们还限制了进餐的数量-节日派对可以吃一种健康的零食,而不能那么健康的零食。不允许老师在教室里分发食物,以防止食物过敏的孩子被排斥在外。”

 

 

从食物过敏开始上幼儿园

 

第一次让食物过敏的孩子上幼儿园或幼儿园前特别困难。您可以采取一些措施来提高患有食物过敏的幼儿在学校的安全性。

 

“我相信这个’教孩子提倡食物过敏从来没有太早,”坚果免费妈妈珍妮·卡雷斯(Jenny Kales)说。 “一世’ve发现,如果他们可以说出来并提出问题,寻求帮助,确实可以帮助孩子保持安全。”

 

伊丽莎白·泰勒克(Elizabeth Thielke)的《妈妈的故事》,“我的女儿只有6岁,但她’开始了解某些食物使她感到不适。通过不断地与她谈论哪些食物是不存在的’t good for her, she’正在学习如何识别它们,有时甚至记得拒绝它们。”

 

“教您的孩子认识过敏反应的症状,”洛里·桑德勒(Lori Sandler)补充说。 “对于儿童来说,了解轻度和严重的过敏反应的症状,并让他们感到毫不犹豫地向关键人物(包括学校护士,老师,教练和朋友)求助是至关重要的。”

 

“I have info here that you might be interested in to help you with kindergarten. It is scary to start the process, but you can do it!” said Nicole Smith. http://www.allergicchild.com/foodallergyandschools.htm

 

其他资源:

 

关于教室食物过敏的十件事
http://www.healthcentral.com/allergy/c/48542/103188/things-classroom
在学校食物过敏的5个秘诀
http://www.healthcentral.com/allergy/c/48542/83444/taking-allergies
在学龄前保护您的孩子免受食物过敏
http://www.healthcentral.com/allergy/c/48542/67942/protecting-child
帮助成年人“获得食物过敏是生死攸关的问题”
http://www.healthcentral.com/allergy/c/48542/70066/helping-allergies

 

 

感觉被排除在外

 

除了人身健康安全外,您还应牢记孩子的情绪健康。他们的食物过敏可能使他们感到被排斥和孤立。

 

利比说:“我的儿子讨厌单独放桌子的想法,”他指的是一些学校为有过敏反应的孩子们预留的无坚果食堂桌子。 “他在课程结束时有一个指定的位置’他坐在那里的桌子被擦干了。有时候他’自己一个人结束,但如果他的朋友不这样做’他们没有花生酱或牛奶,就坐在他旁边。”

 

妈妈最喜欢的东西乔迪·格伦迪格(Jodi Grundig)说:“我也担心没有坚果的桌子,但是在我女儿身上’s kindergarten, it’成为了一个非常亲密的朋友团体,我感到很舒服,因为我的父母也保持警惕,因此把女儿送去他们的家去玩耍是很舒服的。”

 

除午餐外,在教室里提供小吃时,您可以要求提前通知并为您的孩子准备类似的无过敏原的小吃。如果可能的话,最好完全避免在教室里吃东西。

 

“这里’这个网站为学校活动,万圣节等提供了一些有用的非饮食创意,”巴巴拉·罗森斯坦(Barbara Rosenstein)说。 http://greenhalloween.org/content.php?page=treats#treats

 

 

其他资源

 

“我在《新闻周刊》上写了这篇文章’s “My Turn”贝基说。 “是的,我打算把它交给我的女儿’s teacher next year…and every year.” http://www.newsweek.com/2008/05/31/a-plea-for-my-daughter.html

 

“我们 parents of children with food allergies need to be reasonable ourselves!” said Allergic Child. “Check out this article I wrote about our experience.” http://www.allergicchild.com/reasonableaccommodations.html

 

 

感谢我们的精彩主持人:

 

洛瑞·桑德勒(Lori Sandler) Divvies

吉娜·科洛斯(Gina Clowes) 过敏妈妈

芭芭拉·罗森斯坦(Barbara Rosenstein), 食物过敏倡议

玛丽亚·阿塞巴尔(Maria Acebal), 食物过敏和过敏反应网络

 

和神话般的共同主持人:

 

伊丽莎白·蒂尔克(Elizabeth Thielke) 妈妈的故事

费利西亚·卡特(Felicia Carter), 去格雷厄姆去

利比 过敏的孩子

乔迪·格伦迪格(Jodi Grundig) 妈妈最喜欢的东西

 

 

在这里查看原始的Talk: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62181

提起下: 特色客户 标记为: 食物过敏

足够好是新的完美

2011年4月28日 经过 母性

2011年4月28日,作者Becky Gillespie和Hollee Temple在TheMotherhood举行了一次演讲,讨论了他们的新书《 足够好是新的完美》。

 

参与者聊了聊何时被判断,何时最容易感到内,以及如何放任完美并意识到自己足够优秀–太完美了!

 

继续阅读以了解对话的重点!

 

书的想法诞生了

 

主持人霍莉·坦普尔(Hollie Temple)说:“贝基和我自大学以来就一直是朋友,但母亲的身份使我们重聚在一起。” “我们谈论的是我们有抱负的母亲所面临的挑战,他们也想为自己的孩子们提供帮助。当我们环顾四周时,’在那儿放一本书。因此,我们决定自己编写!”

 

主持人贝基·吉莱斯皮(Becky Gillespie)补充说:“妇女一直告诉我们,他们在选择中感到孤独。” “很难找到其他以同样的方式从事工作和孕产的妇女,主要是因为当今妇女有太多选择。”

 

社交媒体中的妈妈

 

贝基指出,互联网和普遍的成长是使我们不知所措的因素:获得大量信息,并被告知儿童我们可以做任何事情–使我们感到我们应该知道并做任何事情。

 

主持人贝基指出:“互联网既使我们联系起来,又使我们孤立了。”她指出,她和Hollee在为书进行研究和采访时发现,“最成功的女性在使用互联网方面具有战略意义…有些人在与其他经历类似斗争的妈妈们交往时感到很安慰…其他人发现它不堪重负。但是,一旦后者在使用中变得更具战略性,他们通常就能取得中间立场。”

 

参与者Chrysula同意:“互联网/社交媒体成为这种巨大的沉迷和时间浪费,同时也是一个让人感到被聆听和重新组合的重要空间。然后,您可以随着时间的推移而退缩并找到焦点,并选择您正在成长并感到最舒适的空间(通常不一样)。您会缩减规模,以适当关注周围的真实人。”

 

感到内

 

作为多任务妈妈,许多女人常常因为花时间而不是家庭而感到内gui,反之亦然。

共同主持人拉拉·加洛韦(Lara Galloway)说:“每当孩子们引起我的关注时,我总是感到内gui,但是我需要做一些工作。感觉就像我一直在偷家人的时间一样。”

 

积极的一面是,“内感会很有用,因为它会迫使我问自己这是否是对工作或家庭时间的正当中断,或者这件事可以等待还是转移,”参与者Chrysula补充道。 “但是当我接受那一刻需要注意的任何事情时,这种内感就不再有用了,它只需要被抛在一边以采取行动。”

 

主持人贝基·吉莱斯皮(Becky Gillespie)总结道:“一个好妈妈还可以塑造平衡的生活。我的希望是,当我允许自己有时间工作,有时间和我的女孩在一起,有时间陪伴自己时,我’会教我的女孩,让他们自己和大人一样。或者至少’我告诉自己,所以我赢了’t feel guilty.”

 

完美的需求

 

罪恶感通常源于试图达到完美理想的尝试和失败。最重要的是,有时无法达到完美,这会使我们感到被其他妈妈评价。

 

“当我感到完美时,我感到需要’我在做我的事情’我深深地充满热情。我对这本书有这种感觉。主持人贝基(Becky)说,但这感觉像是“健康”的完美,因为我想去追求它。 “当我做某事仅是因为我做某事时,就会出现不健康的完美’m afraid I’ll be judged …就像我疯狂地打扫房子给人留下深刻印象一样。

 

“它 sounds silly, but I feel pressure at my children’的学前班和学院!”联合主持人尼基·威廉姆斯(Nikki Williams)说。 “我觉得其他所有妈妈都在看着我,等着我在零食日出错,给孩子们穿上正确的制服,为聚会准备的食物选择,等等。”

 

联合主持人克里斯汀·马什卡(Kristin Maschka)补充说:“我认为我的“完美妈妈”大部分时间都在陪着女儿,以及我们是否能获得她所有正确的经历,’我需要成年。我试图退后一步,意识到她得到了大量的“父母”时间–和我,爸爸,奶奶和爷爷以及像“父母”一样变得友善的朋友。”

 

“做好足够的最好的事情是,您可以选择何时将目标定得很高…以及何时放手,”主持人Hollee Temple说。 “我喜欢告诉人们不要注意混乱。”

 

书中的要点

 

那么,霍莉和贝基希望女人从书中得到什么呢?

 

“我希望他们不会感到孤单。我希望他们能意识到工作/生活平衡问题值得公众讨论。”主持人Hollee Temple说。 “它’当您可以和去过那里的人说出来时,这样就容易多了。”

 

主持人贝基·吉莱斯皮(Becky Gillespie)补充说:“我认为,一旦女性意识到有许多其他女性在这些问题上苦苦挣扎,就更容易抛弃比较并开始自己选择。”

 

参与者Shannon确认:“这正是我读完本书后的感受。” “我感到不那么孤独,我确实相信这是我们社会中非常有价值的话题。”

 

“它’s so important – that ‘I’我并不孤单–因为这也意味着我们能够开放并进行坦诚的对话,我们需要打开包装,为什么我们拥有完美主义。”共同主持人克里斯汀·马什卡(Kristin Maschka)补充道。 “就是说,长期以来的文化期望被堆放在'母亲'身上。我们不是’简直就是“完美主义者”’是一个缺陷。这种完美主义有很多社会原因。”

 

联合主持人尼克·威廉姆斯(Nikki Williams)指出:“要让美好的事情发生,我真的认为您必须期待那些美好的事情,并努力使美好的事情发生!我希望其他妈妈,其他女人,阅读本书中的故事,并知道情况会变得更好!”

 

了解更多

 

了解有关“足够好就是新完美”的更多信息: http://thenewperfect.com

 

在亚马逊上购买该书: http://amzn.to/newperfect

 

克里斯汀·马什卡(Kristin Maschka)的《重塑母性》: http://www.remodelingmotherhood.com

 

感谢Hollee和Becky与我们一起进行了有趣的讨论,也感谢他们的出色的共同主持人!

 

拉拉·加洛韦(Lara Galloway)

克里斯汀·马什卡(Kristin Maschka)

妮基·威廉姆斯(Nikki Williams)

 

 

在这里查看原始的Talk: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62192

 

提起下: 影响者& Impact 标记为: 作者

关于食物过敏的常识

2011年4月26日 经过 母性

2011年4月26日,许多妇女来到TheMotherhood,加入了Marion Groetch,MS,RD,CDN,西奈山医学院Jaffe食物过敏研究所的高级营养师以及食品过敏领域公认的营养权威机构。 ,以了解涉及食物过敏的常见误解和误解。

 

“我们 hope today’s Talk有助于弄清事实,而不是澄清与食物过敏管理有关的神话,” Divvies Bakery的创始人,与Marion一起主持课程的The Divvies Bakery Cookbook的作者Lori Sandler说。

 

随后进行了热烈而有见地的讨论。请继续阅读以了解常见食物过敏的神话和现实,或单击“查看对话”按钮阅读整个对话!

 

 

神话1

 

食物过敏和食物不耐受是一回事。
现实: 食物过敏和食物不耐受是不一样的。

 

据主持人Marion Groetch所说,“食物过敏定义为由免疫反应引起的不良反应,这种免疫反应在暴露于给定食物后可重复发生。
“虽然食物不耐受是对食物的不良反应,但它不是由免疫系统介导的。乳糖不耐症是食物不耐症的一个很好的例子。这是由于乳糖酶缺乏引起的,这使得乳糖,乳糖的消化变得困难。免疫系统不参与。”

 

与会人员克里斯蒂(Christy)说:“我认为这个神话使对食物过敏的人更加困难。” “许多人相信’这是一个琐碎的问题,因为人们声称自己不过敏’t.”

 

共同主持人安妮·玛丽(Anne-Marie),《写点》,“’我对女儿过敏的反应很敏感。但是大多数人不’t get it. It’我想,是由我们来研究差异,以及身体对过敏的反应(可能危及生命),而不是敏感(痛苦,但可能会获得胜利)。’t kill you).”

 

 

神话2

 

 

应对食物过敏很容易……避免食用食物!
现实: 避免过敏原并不总是那么简单。甚至像标签阅读这样的简单操作也有许多细微差别。

 

逃避意味着在杂货店,家庭厨房,餐馆,拜访朋友或去学校或野营时勤奋工作……对于那些对食物过敏的家庭来说,逃避是日常生活的一部分。

 

共同主持人,尖叫群众的妈妈卡门说:“我的儿子对避免食用含有他的过敏原的食物感到不安”,但他确实知道自己有过敏症。我试图做一个安全的选择–为复活节制作了花生酱杯,也制作了大豆酱杯–他真的很高兴。

 

另一方面,“我的女儿没有’不想再次发痒,并且很乐意为避免这种情况做任何事情,”妈妈最爱的东西共同主持人乔迪指出。

 

对于那些认为食物过敏可以治愈的人,“没有食物过敏可以治愈!”主持人洛瑞·桑德勒(Lori Sandler)说。 “避免识别出的过敏原是防止食物过敏反应的唯一方法。”

 

“我认为人们在新闻中听到了关于'治疗'的消息,并将这个词与'治愈'混淆了,”伊甸园花生公司参与者Susan补充说。
主持人Marion Groetch指出:“通过食品过敏研究联盟,我们开发了广泛的食品过敏教育计划,该计划免费且可下载。有关所有这些主题的讲义和一个简短的视频,回顾了该计划的要点。”
这是网站: //web.emmes.com/study/cofar/EducationProgram.htm

 

 

神话三

 

 

对牛奶,鸡蛋和小麦的过敏很烦人,但并不严重,也不会导致过敏反应。
现实: 任何食物都可能引起过敏反应,但对花生,坚果和海鲜过敏的食物则有过敏反应的高风险。

 

与会代表威廉姆斯木乃伊说:“了解哪些因素会促使过敏反应产生轻微反应,这一点非常重要。”女人一个月的时间;哮喘控制不佳;环境过敏,例如花粉热;健康状况不佳,例如从病毒或细菌感染中恢复过来。”

 

参与者朱莉·特隆(Julie Trone)同意:“免疫系统的强度确实在反应的严重程度中起着重要作用”,并补充说,“摄入的过敏原量”也很重要-“因此,每个反应的原因是不可预测的。”

 

“有多少人被告知:只要让他们吃一点就可以了!’伤害或者:他们可以建立容忍度-赢了一点 ’受伤的人。 “这是两个巨大且非常有害的神话。”

 

共同主持人安妮·玛丽(The Write Spot)同意:“不要过敏。他们正在进行“敏感性训练”类型的测试,但是他们在医院里有护士和医生,并且会不断进行监控。它 ’这不是随随便便要做的事情。”

 

 

神话#4

 

在美国,所有成分都必须在产品标签上列出。
现实: 即使只是次要成分,主食品过敏原也可能不会从产品标签上遗漏。但是过敏原不被认为是主要过敏原 可能仍然不明 on product labels.

 

其他歧义: 当安全食品与过敏原接触时,可能会发生交叉接触,从而导致安全食品中含有少量的无意致敏成分。

 

“这也是人们想象中的普遍现象,”共同主持人Niri妈妈Niri说。

 

“每次购买商品时,请务必阅读并重新阅读产品标签!如有疑问,请直接与制造商联系以获取产品信息。”主持人Lori Sandler说。 “如果未就过敏原安全性给出明确的答案,请谨慎行事并避免食用食品!”

 

 

误区5

 

与使用带有“在包含花生的产品的工厂中制造”的产品相比,使用带有警告标签的“可能包含花生”的产品具有更高的风险。

 

 

现实: 预防性标签不受管制。研究了与预防性标签相关的风险的研究未发现咨询声明的类型与风险程度之间的相关性。

 

 

主持人洛瑞·桑德勒(Lori Sandler)说:“您不能根据所使用的预防标签的类型来评估风险程度。”美国食品过敏准则建议避免使用带有过敏原预防标签的产品。

 

主持人马里恩·格罗切特(Marion Groetch)指出,这是“非常普遍的误解,认为某些预防标签会带来更大的风险。 “过去,您中有多少人认为产品'在与…”比说“可能包含”的产品更安全…’?”实际上,您应避免在食物上贴上任何标签,表明它可能含有任何微量的过敏原。

 

 

神话6

 

 

如果食品与主要过敏原接触,则食品制造商必须在产品标签上标注咨询声明。
现实: 咨询标签是自愿的,不受监管。主持人Marion Groetch报告称,在所有带有咨询性声明(例如“共享设施”或“共享设备”或“可能包含”标签)的产品中,有7%的产品中含有可检测的过敏原残留物。

 

如果不确定某个产品是否包含过敏原,则可以随时直接致电该公司。

 

但是,参与者Libby说:“当我致电公司时,我非常沮丧,销售代表告诉我,在通过共享设备发送过敏原后,他们遵循了良好的清洁习惯”。 “只要事后清洗干净,那个人会给孩子吃的食物是从处理过老鼠药的设备上拿出来的吗?”

 

主持人Marion Groetch建议:“有时候,最好跳过阅读脚本的人。如果我不满意回答我的问题的人有足够的知识,请联系质量控制经理。”

 

 

神话7

 

 

有食物过敏的儿童没有增加营养的风险。
现实: 有多种食物过敏或牛奶过敏的儿童营养缺乏的风险增加;营养性病身材矮小未能壮成长! (Isolauri J.Pediatri 1998,Christie等JADA 2002,Jensen等Pediatr.Allergy Immunol 2004)

 

因此,即使有食物过敏,也要确保您的孩子获得他或她所需的营养,这一点很重要!与医生或过敏症医生谈谈安全的替代方法。

 

 

另一个神话–过敏反应

 

参与者williamsmummy说:“人们常常认为每次过敏反应都会加重,这又是一个神话。” “每个反应都应单独观察,并且症状差异很大。了解何时威胁生命至关重要。”

 

“另一方面,许多人认为他们的反应赢了’会变得更糟。 “那也可能是一个危险的假设。”

 

 

另一个现实–食物过敏症已不复存在

 

“我遇到的一件事是孩子是否会因食物过敏而长大,”共同主持人罗金·妈妈卡琳(Caryn)说。 “我认为这真的取决于过敏,过敏的严重程度,是否遗漏了所说的食物以及每个孩子。”

 

“我的儿子从小就对乳糖不耐症长大。他仍然对花生和核桃过敏。

 

“我们 retest every year. Levels change and my son outgrew coconut and almond” allergies, added Carmen, 妈妈向群众尖叫.

 

“食物过敏在我们家庭生活中扮演着重要的角色,这些谈话真是太好了!”参与者加布里埃尔说。 “它’能和其他正在经历同样事情的妈妈们交谈真是太好了,所有的建议都很棒!”

 

 

资源

 

查找食物过敏意识手链: www.allerbling.com。 (加布里埃尔)

 

帮助妈妈了解食物过敏: http://www.dotcomsformoms.com/making-sense-of-food-allergies (Sandra)

 

艰难地了解食物过敏的现实: http://ti.me/a0fQZY (Libby)

 

 

感谢Marion Groetch和Lori Sandler帮助我们消除了有关食物过敏的常见神话,并感谢这些令人惊奇的共同主持人所做的贡献!

 

卡琳 摇滚妈妈

乔迪 妈妈最喜欢的东西

妮莉 妈妈妮莉

安妮·玛丽(Anne-Marie) 写点

艾伦 爱那个最大

卡门 妈妈向群众尖叫

 

 

在这里查看原始的Talk: http://tmotherhood.wpengine.com/talk/show/id/62180

提起下: 特色客户 标记为: 食物过敏

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