I’我们听说那里有家庭在旅行，他们随时随地停下来吃点东西。生日聚会或狂欢节给他们带来最大危险的家庭是一个孩子，他们跳糖。将孩子送入睡眠营地的家庭，相信他们的孩子在食堂会遇到的最可怕的事情是神秘的肉。
不过，这些家庭都没有一个孩子对食物过敏。
在过去的二十年中，食物过敏的发病率急剧上升，几乎每个人似乎都有一个（或多个）孩子，或者认识一个人。对于大多数孩子来说，有趣的夏季体验（例如露营，野炊和聚会）对于处理食物过敏（FA）的家庭来说是令人生畏的，甚至是致命的。
今天，在《母亲》中，我们很幸运能有一大批妈妈分享他们在应对这一特殊挑战方面的经验和智慧。 洛瑞·桑德勒 , 苏珊·魏斯曼 和Sandra Beasley参加了小组讨论 斯隆 （过敏女孩）， 妮可 （过敏儿童）， 仁 , 乔迪 , 莎拉 （过敏妈妈）， 芭芭拉 （食物过敏倡议），和 凯莉 （食物过敏妈妈）。这些好妈妈在每年夏天应付FA孩子父母处理的许多情况。
在营地 …
洛瑞提醒我们“都是关于乐趣的，不应太过压力。”为了保持这种状态，我们必须确保我们的孩子感到安全。首先要选择营地。并非所有的难民营都有处理食物过敏的资源。从可信赖的朋友，过敏症患者和对过敏友善的Facebook页面获取建议。苏珊提出 TheCampLady.com 作为寻找抗过敏营地的资源。找到营地后，Lori建议与营地所有者进行详细交谈，并了解他们的经营理念，因为您 真 需要感到能够信任他们。妮可（Nicole）和凯利（Kelly）同意，对过敏症的认识很大程度上取决于每个营地。
苏珊还强调，“对辅导员的信任至关重要，因为他们时刻都在那儿。我认为以开放，冷静和轶事的方式与他们讨论确实有帮助。让他们知道，发电子邮件或给您打电话从来都不是一件麻烦事。” And Sandra noted, “考虑带一份紧急行动计划（如果有的话）的副本与人们见面，或者一页纸列出所有过敏原，可能的接触点（不仅是食物，而且是工艺品）以及规定的应对方式。提议带几张层压的副本，以使营地工作人员更容易。”在表的一角放一小张孩子的图片也有帮助。
另一个对营员有用的资源是 小吃清单 由Susan提供。妮可 电子书 在她的AllergicChild.com网站上，了解与食物过敏有关的旅行和外出就餐，还包括准备夏令营。
BestAllergySites的一项重要安全提示： “确保EpiPen跟随您的孩子。有一些营地/工作人员会将其放在医疗箱中，然后从医疗箱中流走，与孩子们进行各种活动。医疗箱应始终在附近。另外，请确保负责您孩子的辅导员可以并且将在必要时进行管理。”如果可能，让孩子将EpiPen腰包戴在身上是一个不错的选择。
野炊 …
即使花生沙爹’今天的菜单上没有’并不意味着烧烤是安全的。可能在准备配料时很小心的寄主可能已经忘记了先前烧烤食物中潜在的交叉污染。桑德拉（Sandra）建议携带额外的铝箔卷和一套单独的钳子，以创建无过敏原的烧烤区域。她指出，从好的方面来说，像西瓜这样的夏季甜点通常比烘焙食品安全得多！
在旅行中 …
芭芭拉提供 这个很棒的资源 适用于今年夏天因食物过敏而旅行的家庭。莎拉提醒我们 决不 将EpiPen留在车内，尤其是在夏天炎热的情况下，这会迅速破坏这种药物的有效性。您可以找到EpiPen存储的准则 这里 。虽然EpiPens应该’萨拉也说，不要太冷，冷却包可以帮助它们保持接近室温。
那与美国伟大的公路旅行传统相辅相成的呢–在路上吃饭？虽然您可能无法直接跳入任何旧路边小摊，但仍有多种选择，尤其是当您’愿意计划。苏珊说她’s成功避免餐馆和打包野餐午餐 州立公园 。仁恩同意，并指出“野餐往往更便宜，而且花费更少。”
桑德拉（Sandra）说，尽管她对路上从来没有热食感到厌倦，并说对于短途旅行，她’会打包一些可微波的东西，例如有机的艾米’的包裹或饭碗，因为许多加油站都配有微波炉，她可以在这里加热食物。真是个好主意！莎拉说类似的话，“My mom got us a 插入汽车前部插座的冷却器/保温器！在温暖的日子里，保持食物凉爽（或在冬天需要保持食物温暖的时候）是救生员的选择。” Divvies .com 和 Tasterie .com 还提供许多道路友好型食品。
但是，正如他们所说，到达那里只是乐趣的一半。到达后，您可能不得不与那些’想要对食物过敏有透彻的了解。当然，一种选择是住在一家旅馆里，您可以自己准备饭菜，就像讨论中的几位妈妈一样。然而，正如苏珊（Susan）所言，这可能会变得昂贵，有时甚至会变得昂贵。’只是不切实际。如果和朋友或家人在一起，洛里建议，“首先与您的潜在宿主进行深入讨论，以了解他们保持过敏原安全环境的意愿。提前致电餐馆和杂货店可能会很有帮助。” It’一个判断电话;住在酒店可能会让您远离爷爷’腰果成瘾，但是在房子里可以为您提供更多烹饪和储存食物以及彻底清洗锅具和餐具的机会。
暑期工作 …
对于青少年来说，获得一份暑期工作是一种通过的仪式，而青少年可获得的许多（如果不是大多数）暑期工作都在餐馆里。桑德拉说她的父母“出于恐惧完全否决了（她在一家餐厅工作）。但事后看来，我希望我们’d坐下来集思广益，’需要直接接触食物–例如，招待或交付。它’培养独立性和保护独立性一样重要。”
夏季运动…
如果您的孩子在夏季参加体育联赛，请不要’不要忘记游戏中最重要的部分：团队零食。唐’别忘了与教练交流有关您孩子的信息’的食物过敏，尤其是正如莎拉指出的，如果您让孩子下车练习并不要’t stay to watch. 凯利（Kelly）告诫不要忘记将EpiPen装在运动包中（并让教练知道这一点）’在那里）。苏珊指出，有些教练在比赛中要求除去所有珠宝，包括医疗警报手镯。这对于使教练了解您的孩子及其过敏尤为重要。当您为孩子们报名参加运动时，表格上可能会有一个区域询问食物过敏和医疗问题。询问此信息是否进入名册，以便教练定期查看。
送他们去学校（或大学）…
即使是最幸福的夏天也终于结束了，随后…学校。 （在这里插入集体的叹息。）对于小孩子，得到一个 504计划 。理想情况下，您的孩子应该能够自己携带肾上腺素，与她打交道的工作人员，包括公共汽车司机，应该知道如何进行管理。在某些方面，比将一个五岁的孩子送上幼儿园还要更吓人。在这个年龄，您的孩子应该知道如何与他人谈论他的过敏症，以保护自己。自助餐厅的自助餐对于那些有食物过敏的人来说可能是一场噩梦（更不用说餐桌上有很多食物外溢），因此请与您的孩子联系大学管理人员，以了解采取了哪些措施来保护那些人对食物过敏，并查看您的孩子是否可以在可以（安全）自己准备食物的地方安排生活。
最终，正如Lori所说，我们对食物过敏和非过敏儿童都有一个目标：“确保他们的身体，情感和社交需求得到满足，这样他们就可以专注于成为普通孩子的生意。”在夏天通过挑战互相帮助– 和 all year round –我们可以做到这一点。
